沙枣酵素-Q/AHFY 0003 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/AHFY 0003 S-2022 沙枣酵素
简介	本标准规定了沙枣酵素的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以沙枣为原料，经纤维素酶和果胶酶酶解、灭酶、复合乳杆菌接种发酵、过滤（或不过滤）、灌装、杀菌（或不杀菌）而制成的未经调配的沙枣酵素原液，再以沙枣酵素原液为主要原料，经加水稀释、添加甜味剂（甜菊糖苷、赤藓糖醇、木糖醇、低聚果糖等）调配、过滤、灌装、杀菌而序制成的植物饮料。
标准状态	已经废止
发布日期	2022/03/01
实施日期	2022/06/16
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	安徽富韵生物科技有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

沙枣酵素饮料本标准规定了沙枣酵素饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以沙枣为原料，经水浸泡，加食品添加剂（纤维素酶和果胶酶）、酶解、榨汁、加入乳清粉混匀、灭酶、灭菌、接种复合乳杆菌（植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌）发酵（无酒精发酵）、加食品添加剂（柠檬酸、甜菊糖苷、山梨酸钾）调配、过滤、杀菌，无菌灌装等工序制成的沙枣酵素饮料。
沙枣 Q/GDTC 0004 S-2019 沙枣本标准规定了沙枣的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以沙枣为原料，经检选、去杂、干燥、包装等工序加工制成的可直接食用的沙枣。
沙枣 Q/HXBT 0010 S-2019 沙枣本标准规定了沙枣的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以沙枣为原料，经检选、去杂、干燥、包装等工序加工制成的可直接食用的沙枣。
沙枣本标准规定了沙枣的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以干制沙枣为原料，经清洗，蒸煮，冷却，包装等工序制成的沙枣。
食用酵素本草饮品（食用酵素本草饮料）本标准规定了食用酵素本草饮品（食用酵素本草饮料）的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于选用金银花、苦荞、苦瓜、黄精、干姜、山药、葛根、茯苓、菊花、大枣、甘草、桑叶、玉米须、玉竹、枸杞、橘皮、人参（人工种植）、绿茶、荷叶、山楂、栀子、薏苡仁、决明子、枳�鹤印⑸叭省⑵压�英、鱼腥草、薄荷、马齿苋、库拉索芦荟凝胶、火麻仁、郁李仁、肉桂、莱菔子、橙子、赤砂糖、蜂蜜、低聚异麦芽糖、海藻糖、麦芽糖醇、乳糖醇、异构化乳糖、木糖醇、低聚半乳糖、L-阿拉伯糖、抗性糊精、菊粉、低聚木糖、玉米低聚肽粉为原辅料，经清洗、提取、乳酸菌发酵、酵母菌发酵、醋酸菌发酵、陈酿、过滤、调配、罐装、灭菌制成的食用酵素本草饮品（食用酵素本草饮料）。
诺丽复合酵素汁（诺丽复合酵素原液）本标准规定了诺丽复合酵素汁(诺丽复合酵素原液)的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的产品的生产控制、检验和贮运等环节。

推荐标物

广口塑料瓶编号：AHYC-0005
硫酸亚铁铵溶液编号：BWZ8092-2016 CAS号：10045-89-3 标准值： 0.1002mol/L
水中氰成分分析编号：BWZ6709-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 100μg/mL
水中挥发酚成分分析编号：BWZ6720-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 100μg/mL
盐酸滴定溶液编号：GBW(E)083799 CAS号：7647-01-0 标准值： 0.5007mol/L
水中总氮溶液编号：GBW(E)086223 CAS号：7757-79-1 标准值： 1000μg/mL

Q/AHFY 0003 S-2022 沙枣酵素