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伟业计量 > > 食品 > 其他类 > Q/GSYWS 0002 S-2022 沙枣酵素饮料
沙枣酵素饮料-其他类-国家标准- -标准网
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基本信息
标准名称

Q/GSYWS 0002 S-2022 沙枣酵素饮料
简介
本标准规定了沙枣酵素饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以沙枣为原料，经水浸泡，加食品添加剂（纤维素酶和果胶酶）、酶解、榨汁、加入乳清粉混匀、灭酶、灭菌、接种复合乳杆菌（植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌）发酵（无酒精发酵）、加食品添加剂（柠檬酸、甜菊糖苷、山梨酸钾）调配、过滤、杀菌，无菌灌装等工序制成的沙枣酵素饮料。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/03/15
实施日期 2022/03/15
标准类型 企业标准
行业分类 饮料/酒类
颁发部门 甘肃益唯森医药科技有限公司
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