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伟业计量 > > 食品 > 制品类 > Q/ET 0003 S-2022 调味熟肉制品
调味熟肉制品-制品类-国家标准- -标准网
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基本信息
标准名称

Q/ET 0003 S-2022 调味熟肉制品
简介
本文件规定了调味熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以经检验检疫合格的鲜(冻)畜、禽产品为主要原料，适量添加食用植物油、白砂糖、食用盐、香辛料(辣椒、花椒、八角等)、味精等中的一种或多种辅料，经预处理、切制(片、条、丝)、卤制或腌制、油炸或不油炸、拌料或不拌料、包装等工艺制作而成的即食熟肉制品。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/10/18
实施日期 2022/10/28
标准类型 企业标准
行业分类 肉及肉制品
颁发部门 重庆市鹅堂食品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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