柿子醋-Q/LLNY 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/LLNY 0001 S-2022 柿子醋
简介	Q/LLNY 0001 S-2022 柿子醋本文件规定了柿子醋的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以新鲜柿子为原料，经清洗、破碎、加热脱涩、添加酵母和醋酸菌发酵、粗滤、贮存(陈酿）、精滤、杀菌或不杀菌、灌装、杀菌等工艺加工制成的柿子醋。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/01/12
实施日期	2022/01/25
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	广西平乐栊珑农业开发有限公司
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