压片糖果系列-Q/CNSJ 0001 S-2020-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/CNSJ 0001 S-2020 压片糖果系列
简介	Q/CNSJ 0001 S-2020 压片糖果系列本标准规定了压片糖果系列的命名规则、要求及试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以L-阿拉伯糖、木糖醇为原料，配以微晶纤维素、硬脂酸镁、蚕蛹蛋白粉、猴头菇粉、蛋白核小球藻、雨生红球藻、初乳碱性蛋白、地龙蛋白、黄精粉、伏苓粉、桑叶、桑葚、富硒平菇粉、牡蛎肽、海参肽粉、富硒麦芽粉、胶原蛋白肽、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽粉中的一种或多种为辅料，经混合、压片、包装等工序制成的压片糖果系列（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/11/18
实施日期	2020/12/11
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	蚕农世家（江苏）食品有限公司
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相关标准

鹅血压片糖果系列 Q/NJNY 0001 S-2021 鹅血压片糖果系列本标准规定了鹅血压片糖果系列的分类与命名、要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以乳糖为主要原料，配以鹅血（需经搅拌、过滤, 灭菌，冷冻干燥、粉碎、真空干燥）、罗汉果（需经提取浓缩、干燥、粉碎）、柠檬酸、微晶纤维素、硬脂酸镁，选择性添加经预处理后的桑椹、黄精、枸杞、益智仁、酸枣仁，经混合、制粒、压片、杀菌、包装而成的鹅血压片糖果系列（以下简称为产品）。
鹿肝肽压片糖果系列本标准适用于以低聚果糖、鹿肝肽为主要原料，添加或不添加[紫苏、茯苓、橘皮、砂仁、白芷、葛根、绿豆、山楂、桔梗、甘草、糊精、麦芽、人参（人工种植4 年生或5 年生）、食品添加剂{羟丙基甲基纤维素、硬脂酸镁、添加或不添加复配被膜剂（羟丙基甲基纤维素、二氧化肽、硬脂酸镁、聚乙烯醇、普鲁兰多糖、日落黄、胭脂红）}]为原料，经前处理、提取（或部分提取）、烘干或冷冻干燥、粉碎（或部分粉碎）、混合、制粒（或不制粒）、压片、包衣或不包衣、内包装、外包装等工艺制成的鹿肝肽压片糖果系列，属于压片糖果类。
乳酸菌压片糖果系列本文件规定了乳酸菌压片糖果系列的命名规则、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、壳寡糖、低聚异麦芽糖、棉籽低聚糖、大豆低聚糖、水苏糖、白砂糖、D-甘露糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、三氯蔗糖、食用葡萄糖、麦芽糖、全脂乳粉、脱脂乳粉中的一种或几种为原料，适量添加一种或几种食品加工用乳酸菌、凝结魏茨曼氏菌，添加或不添加抗性糊精、菊粉、水果果粉、番茄粉、食品添加剂[番茄红素（着色剂）、维生素C（抗氧化剂）、硬脂酸镁、微晶纤维素、山梨糖醇、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、食品用香精、DL-苹果酸、二氧化硅（加工助剂）、天然薄荷脑]，经配料、混合、压片、包装等工序制成的乳酸菌压片糖果系列（以下简称产品）。
鹿脾肽压片糖果系列本标准适用于以低聚果糖、鹿脾肽为主要原料，添加或不添加[大豆蛋白粉、紫苏、蛹虫草、人参（人工种植4 年生或5 年生）、鹿血粉、生姜、蒲公英、淡豆豉、青果、桔梗、香菇、糊精、羟丙基甲基纤维素、硬脂酸镁、{复配被膜剂（羟丙基甲基纤维素、二氧化肽、硬脂酸镁、聚乙烯醇、普鲁兰多糖、日落黄、胭脂红）}]，经前处理、提取（或部分提取）、烘干或冷冻干燥、粉碎（或部分粉碎）、混合、制粒（或不制粒）、压片、包衣或不包衣、内包装、外包装等工艺制成的鹿脾肽压片糖果系列，属于压片糖果类。
复合肽压片糖果系列产品本标准适用于以小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、胶原蛋白肽为主要原料，选择性添加或不添加人参（人工种植）、雪莲培养物、蛹虫草、壳寡糖、沙棘、乌鸡、黄精、阿胶、枸杞子、牡蛎、桑椹、覆盆子、龙眼肉、甘草、茯苓、乌梅、酸枣仁、鹿鞭、牛鞭、羊鞭、麦芽糊精为辅料，添加食品添加剂麦芽糖醇、柠檬酸、硬脂酸镁，经挑选、清洗、水提取、浓缩、干燥、粉碎、混合、制粒、压片、包装工艺制成的复合肽压片糖果。
人参压片糖果系列标准 Q/YBLH 0020 S-2020 人参压片糖果系列标准本标准适用于以人参（人工种植五年生或四年生）、黄精、玉竹、松花粉、鹰嘴豆、金银花、茯苓、松茸、枸杞、百合、猴头菇、香菇、罗汉果为原料，添加低聚果糖、微晶纤维素、硬脂酸镁，经过预处理、粉碎或不粉碎、提取或不提取、配料、混合、制粒（或不制粒）灭菌、压制成型、包装等工艺制成的人参压片糖果系列产品（压片糖果）。

推荐标物

本白色小口HPDE瓶编号：ZS-10001
水质化学需氧量(标样) 编号：GSB07-3161-2014 CAS号：877-24-7 标准值： 242μg/mL
盐酸滴定溶液编号：GBW(E)083799 CAS号：7647-01-0 标准值： 0.5007mol/L
氢氧化钠滴定溶液编号：GBW(E)083805 CAS号：1310-73-2 标准值： 0.4997mol/L
水质氨氮（标样）编号：BWZ6674-2016D CAS号：12125-02-9 标准值： 1.50μg/mL

Q/CNSJ 0001 S-2020 压片糖果系列