北方伟业计量集团有限公司
07 2021
在绿茶加工过程中,在制品的叶绿素种类在杀青后显著增加,类胡萝卜素种类在提香过程中逐渐减少。叶绿素及类胡萝卜素总量在加工中均呈下降趋势,经杀青和干燥处理后,在制品的叶绿素a、叶绿素b及类胡萝卜素含量显著降低,脱镁叶绿素含量显著增加,L∗和b∗显著下降,a∗显著上升,在制品色泽发生明显转变。脂溶性色素在提香工序中进一步降解损失,在制品色泽逐渐变暗。
07 2021
在绿茶加工过程中,在制品的叶绿素种类在杀青后显著增加,类胡萝卜素种类在提香过程中逐渐减少。叶绿素及类胡萝卜素总量在加工中均呈下降趋势,经杀青和干燥处理后,在制品的叶绿素a、叶绿素b及类胡萝卜素含量显著降低,脱镁叶绿素含量显著增加,L∗和b∗显著下降,a∗显著上升,在制品色泽发生明显转变。脂溶性色素在提香工序中进一步降解损失,在制品色泽逐渐变暗。
07 2021
采用国标方法对食品接触聚乳酸(PLA)杯盖进行了总迁移测试,利用原子吸收光谱法对其食品模拟液中滑石粉的迁移量进行了检测,同时采用傅里叶红外光谱法对迁移物蒸发残渣中的滑石粉进行了定性鉴定,并探讨了滑石粉在食品接触材料中的安全性问题。结果表明,本方法准确、快速、简便,可用于食品接触材料中滑石粉的快速鉴别和安全性评价;滑石粉在食品模拟液中不易迁出,因此当PLA制品与食品接触时,其中的滑石粉迁移至食品的风险较低。
07 2021
传统的仪器检测方法虽然可以精确测定样品中的各类重金属含量,但是对昂贵的大型仪器和专业的检测人员需求,大大提高了它们的分析成本,也成为进行大量样本实时快速检测的一大阻碍。快速检测技术建立在免疫学、纳米材料学、光谱学、电化学等交叉学科上,其检测成本低、快捷、操作简单、可进行半定量和定量分析。
07 2021
随着全球现代工业的快速发展,重金属(包括铅、镉、汞、砷、铬、铜、锌等)污染环境的问题受到了越来越多的社会关注,它们会随着食物链不断富集,最终引发食品安全问题,对人和动物的身体健康造成极大威胁。各类饲料、动物源食品中重金属检测的需求日益增加,要求也不断升高,发展便捷、高效、可靠的重金属检测技术可为饲料和食品中重金属监管做出有力的保障。本文综述了近年来国内外报道的含重金属样品的前处理技术和检测方法及其在饲料和动物源食品中的应用,主要介绍了仪器检测和快速检测两大类方法,并对其应用情况、优缺点进行了综合
07 2021
生态环保目前已经成为全球的共识,水资源作为人类生存的必不可少的重要资源,对其开展保护工作任重而道远。在当前信息技术快速发展的时代背景下,水质自动监测技术应运而生,且较好的辅助了水环境保护工作。因此文章首先概述了水环境质量的影响因素,并提出了相应的解决措施;接着分析了水环境保护工作中水质监测的重要性以及监测的主要措施;然后分析了水质自动监测技术;最后结合工程实例,详细论述了自动监测系统各个模块的具体应用实践。结果表明,运用水质自动监测系统后,能够实现全天候24h的在线监测,更好地满足了水资源的保护
07 2021
在使用冷藏法的时候,要注意温度,需要把保存温度控制在4℃前后,以免造成水质成分被改变的糟糕状况。例如:当采样时,想要对六价铬的含量测量时,要在其中加入合理的碱性物质;或者当水样采集中还有不少的重金属时,为了避免容器内部附上重金属,要在其中加入百分之一体积的酸性物质,这些办法对于水样监测的有效性都有一定的提升作用。
07 2021
在建设社会主义现代化的进程中,人们对于生态环境的保护意识不断提高。为了打造人与自然和谐发展的局面,理应重视环境监测工作,通过先进的技术设备和监测技术,专业的、准确地把生态环境情况反映出来,认真收集监测数据,分析掌握环境变化走向,并且制定相关举措来进一步保护生态环境。笔者从环境监测现场采样受影响的主要原因、土壤、大气、水质采样工作中分别需要注意的事项四大方面来深入进行探讨。
07 2021
甜叶菊属多年生菊科草本植物,原产于南美洲和巴西的高山草甸,特别是南美巴拉圭东北部。甜叶菊中富含甜菊糖苷,被广泛用作天然甜味剂。有研究报道从甜菊提取物中鉴定出89种化合物,并将其分为多酚类化合物、萜类化合物、氨基酸衍生物、脂肪酸及其衍生物类、低聚糖、糖脂类、嘌呤和维甲酸等。
07 2021
甜叶菊属多年生菊科草本植物,原产于南美洲和巴西的高山草甸,特别是南美巴拉圭东北部。甜叶菊中富含甜菊糖苷,被广泛用作天然甜味剂。有研究报道从甜菊提取物中鉴定出89种化合物,并将其分为多酚类化合物、萜类化合物、氨基酸衍生物、脂肪酸及其衍生物类、低聚糖、糖脂类、嘌呤和维甲酸等。
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