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牛(羊)肉面酱料-其他类-国家标准-
-标准网
基本信息
标准名称

Q/ZJQS 0007 S-2019 牛(羊)肉面酱料

简介
Q/ZJQS 0007 S-2019 牛(羊)肉面酱料 本标准规定了牛(羊)肉面酱料的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以牛肉(清洗、粉碎)或羊肉(清洗、粉碎)中的一种,用辣椒、花椒、八角、小茴香、陈皮、肉豆蔻、食用牛油、棕桐油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、食用盐、食品添加剂(谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠)炒、熬制、冷却、包装而成的牛(羊)肉面酱料。按原料肉不同,可分为牛肉面酱料和羊肉面酱料。
标准状态 现行有效
发布日期 2019/04/22
实施日期 2019/04/22
标准类型 企业标准
行业分类 调味品
颁发部门 镇平县建雄清真食品有限公司
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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