北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/HJT 0001 S-2019 固态复合调味料 |
简介 |
Q/HJT 0001 S-2019 固态复合调味料 本标准规定了固态复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以食用盐、谷氨酸钠(味精)、香辛料【辣椒、花椒、白胡椒、黑胡椒、八角、姜、桂皮、甘草、孜然、肉豆蔻、豆蔻、草果、姜黄、小茴香、丁香、山奈、月桂叶(香叶)、砂仁】、白果、白芷、橘皮(陈皮)、芝麻、食品用香精(牛肉粉香精、鸡肉粉香精、猪肉香精、鸡肉香精、牛肉香精、咸味香精、排骨味香精、鲜味香精、黑芝麻味香精)、白砂糖、食用葡萄糖、酵母抽提物、鸡精调味料、鸡粉调味料、排骨粉调味料、呈味核苷酸二钠、玉米淀粉或马铃薯淀粉、麦芽糊精、乙基麦芽酚、二氧化硅、桂圆、枸杞、香菇、红枣干、酱油粉(酱油、麦芽糊精)、豆瓣酱粉【蚕豆、辣椒、食用盐、小麦粉(熟)、麦芽糊精】、醋粉(食醋、麦芽糊精)中的几种为原料,经挑选、干燥、粉碎、配料、混合、包装而成的固态复合调味料。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/04/22 |
实施日期 | 2019/01/18 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 调味品 |
颁发部门 | 河南久居香调味品有限公司 |
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