北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/WYKBW 0003 S-2019 半固态复合调味料 |
简介 |
Q/WYKBW 0003 S-2019 半固态复合调味料 本标准规定了半固态复合调味料的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、检验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以酿造酱醪、番茄酱或以酿造酱油、蚝汁为主要原料,添加水、食用盐、味精,添加增稠剂(羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶)、增味剂(5′-呈味核甘酸二钠)、甜味剂(阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾)、着色剂(日落黄、柠檬黄、焦糖色、红曲红、胭脂红、诱惑红)、防腐剂(苯甲酸钠或脱氢乙酸钠、山梨酸钾)中的多种,经调配、熬制杀菌、灌装而制成的非即食半固态复合调味料。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/07/10 |
实施日期 | 2019/07/10 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 调味品 |
颁发部门 | 武邑孔百味食品有限公司 |
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