食品中丙酸钠、丙酸钙的测定-GB/T 5009.120-2003-伟业计量 -

基本信息
标准名称	GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
简介	GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定代替GB/T 14940-1994本标准规定了酱油、醋、面包和糕点中丙酸钠、丙酸钙的测定方法。本标准适用于酱油、醋、面包和糕点中丙酸盐的测定。本方法检出限为面包、糕点0.05g/kg,酱油、醋0.02g/kg。本标准于2017年3月1日被GB 5009.120-2016 食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定代替作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
标准状态	已经废止
发布日期	2003/08/11
标准类型	国家标准
行业分类	调味品
颁发部门	中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会
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