营养素强化固体饮料-Q/ZJSK 0011 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/ZJSK 0011 S-2019 营养素强化固体饮料
简介	Q/ZJSK 0011 S-2019 营养素强化固体饮料本标准规定了营养素强化固体饮料的分类、要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以食用葡萄糖、紫薯粉（熟制）为主要原料，加入维生素C(抗坏血酸)、牛磺酸、乳酸亚铁、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、维生素D3(胆钙化醇)、碳酸钙、维生素E（dl-α-醋酸生育酚）、维生素B1（盐酸硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B6（盐酸吡哆醇）、β-胡萝卜素、维生素A (醋酸视黄酯)、维生素B12（氰钴胺）中的多种，经配料、混合、制粒或不制粒、干燥、包装加工而成的营养素强化固体饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/01/03
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	郑州健倍士食品科技有限公司
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相关标准

营养素强化固体饮料本标准规定了营养素强化固体饮料的要求、检验方法等。本标准适用于以芹菜提取物、黑豆提取物、桑葚提取物、苦瓜提取物为主要原料，辅以黑糖、维生素C（L-抗坏血酸）、维生素B1（盐酸硫胺素），经调配混合、灌装、包装而成的营养素强化固体饮料。
营养素强化固体饮料 Q/ZLS 0059 S-2021 营养素强化固体饮料本标准规定了营养素强化固体饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以骨胶原蛋白为主要原料，添加低聚果糖、天门冬氨酸钙、甘氨酸锌、葡萄糖酸镁中的几种，经配料、混合、内外包装加工而成的营养素强化固体饮料。
营养素强化固体饮料 Q/AJSK 0021 S-2020 营养素强化固体饮料本标准规定了营养素强化固体饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精、奶粉、蜂蜜、果粉（草莓粉、甜橙粉、哈密瓜粉、桔粉、香蕉粉、苹果粉、西瓜粉、菠萝粉、蓝莓粉、芒果粉、蜜桃粉、柚子粉、红枣粉、火龙果粉、樱桃粉、枸杞粉、枇杷粉中的一种或几种）中的几种为原料，添加营养素【维生素A（醋酸视黄酯或β-胡萝卜素）、维生素D（麦角钙化醇或胆钙化醇）、维生素E（dl-α-生育酚）、维生素C（抗坏血酸）、维生素B1（盐酸硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B6（盐酸吡哆醇）、烟酸（烟酸）、钙（碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、甘氨酸钙中的一种或几种）、铁（硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、甘氨酸亚铁中的一种或几种）、锌（硫酸锌、葡萄糖酸锌、柠檬酸锌、甘氨酸锌中的一种或几种）】中的一种或几种，添加或不添加水果味香精、乳味香精、甜菊糖苷、β-环状糊精中的一种或几种，经混合、成型或不成型、干燥、包装而成的营养素强化固体饮料。本产品应稀释5倍或以上后饮用。
强化钙镁营养素固体饮料本文件规定了强化钙镁营养素固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以抗性糊精、菠萝果汁粉、葡萄糖酸钙或天门冬氨酸钙、氧化镁、碳酸氢钠、柠檬酸、三氯蔗糖、食品用香精为原料，经调配、混合、干燥、包装等工序加工制成的强化钙镁营养素固体饮料产品。
强化营养素饮料 Q/HBKC 0002 S-2019 强化营养素饮料本标准规定了强化营养素饮料的技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以生活饮用水、浓缩果汁为主要原料，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、绿茶提取物、咖啡、玛咖粉、枸杞汁中一种或几种、添加营养强化剂(烟酸、牛磺酸、维生素B6、维生素B12中一种或几种)，添加酸度调节剂(柠檬酸钠、柠檬酸、乳酸、DL-苹果酸)、甜味剂(阿斯巴甜、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖中一种或几种)、食用色素(亮蓝、日落黄、柠檬黄、诱惑红中一种或几种)、防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)、食品用香精，经调配、搅拌、过滤、杀菌(85℃、20分钟或(121°C、 6秒)、灌装、冷却、包装制成的强化营养素饮料。
强化营养素饮料本标准规定了强化营养素饮料的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以以饮用水、葡萄糖、果葡糖浆、白砂糖、浓缩苹果汁为原料，添加牛磺酸、肌醇、烟酸(尼克酸)、维生素B1、维生素B6、维生素B12、柠檬酸、甜蜜素、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、苯甲酸钠、山梨酸钾、安赛蜜、维生素C、柠檬黄、食用香精等辅料(详见第5章)，经调配、过滤、灭菌、灌装等工艺制成的强化营养素饮料。

推荐标物

水质高锰酸盐指数(标样) 编号：GSB07-3162-2014 CAS号：62-76-0
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Q/ZJSK 0011 S-2019 营养素强化固体饮料