冰果酒-Q/BLYC 0026 S-2023-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/BLYC 0026 S-2023 冰果酒
简介	本标准适用于以黑果腺肋花楸果或葡萄、红菇娘等推迟采收，当气温低于-7℃时，在树枝上保存一段时间，结冰、采收、在结冰状态下压榨，加入白砂糖、食品添加剂（山梨酸钾、焦亚硫酸钾），经澄清、发酵、酿制、调配、除菌、灌装、包装等工艺制成的果酒-冰果酒。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/01/02
实施日期	2023/01/02
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	白山市林源春生态科技股份有限公司
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Q/BLYC 0026 S-2023 冰果酒