鹿心血心肌复合肽固体饮料-Q/CCJH 0024 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/CCJH 0024 S-2021 鹿心血心肌复合肽固体饮料
简介	Q/CCJH 0024 S-2021 鹿心血心肌复合肽固体饮料本标准适用于以鹿心血、鹿血、鹿心为原料，添加大豆肽粉、山药粉、大豆磷脂、麦芽糊精、异麦芽酮糖醇、维生素C，鹿心血、鹿血、鹿心主要经过酶解、低温干燥、粉碎，加入大豆肽粉、山药粉、大豆磷脂、异麦芽酮糖醇、维生素C经混合、分装加工而成的鹿心血心肌复合肽固体饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/07/29
实施日期	2021/07/29
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	长春金荷药业有限公司
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相关标准

鹿心血肽本标准规定了鹿心血肽的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以鲜或冷冻的鹿心(脏)、鹿血为原料，以蛋白水解酶(蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、菠萝蛋白酶中的一种或数种)为加工助剂，经前处理、酶解、提取、过滤、浓缩、干燥、制粒或不制粒、包装等生产工艺制成的，用于食品工业原料用的鹿心血肽的生产控制、检验和贮运等环节。
人参鹿鞭复合肽固体饮料本标准适用于以人参（人工种植5 年或4 年生）、鹿鞭、狗鞭、牛鞭、杜仲雄花、枸杞子、�菜、牡蛎，经前处理、提取、酶解、过滤、浓缩、干燥、粉碎后添加大豆肽粉、木糖醇、麦芽糊精混合、制粒或不制粒、分装、包装制成的固体饮料。
梅花鹿鹿心血肽片（压片糖果） Q/JLRK 0164 S-2021 梅花鹿鹿心血肽片（压片糖果）本标准适用于以木糖醇、梅花鹿（人工驯养）鹿心血、梅花鹿（人工驯养）鹿心、干制三七茎叶、红参（人工种植，五年及五年以下）、酸枣仁、桃仁、龙眼肉、大豆肽粉、麦芽糊精、食用玉米淀粉（加或不加）、硬脂酸镁、复配食品添加剂（加或不加）为原辅料，三七茎叶、红参（人工种植，五年或四年生）、酸枣仁、桃仁、龙眼肉经提取或不提取、干燥、粉碎；梅花鹿（人工驯养）鹿心血、梅花鹿（人工驯养）鹿心经干燥、粉碎；加入大豆肽粉、木糖醇、麦芽糊精、食用玉米淀粉（加或不加）、硬脂酸镁混合、制粒、压片、包衣或不包衣、分装、包装等主要工艺加工制成梅花鹿鹿心血肽片（压片糖果）。
玉米低聚肽鹿心血粉固体饮料 Q/JLHZK 0080 S-2019 玉米低聚肽鹿心血粉固体饮料本标准适用于以玉米低聚肽粉、鹿心血、蛹虫草、决明子、黄精、桃仁、蜂蜜、鹿筋、葛根、山楂、阿胶为原料，添加烟酸，经挑选、清洗、提取、浓缩、干燥、粉碎、混合、调配、分装而成的玉米低聚肽鹿心血粉固体饮料。
鹿血心肌复合肽压片糖果 Q/CCJH 0023 S-2021 鹿血心肌复合肽压片糖果本标准适用于以木糖醇或异麦芽酮糖醇、鹿血、鹿心、大豆磷脂、大豆肽粉、燕麦粉、山楂粉、麦芽糊精、硬脂酸镁、微晶纤维素、山梨糖醇为原料，添加或不添加羟甲基丙基纤维素，鹿血、鹿心主要经过酶解、低温干燥、粉碎、混合、制粒、压片、包衣或不包衣、包装加工而成的鹿血心肌复合肽压片糖果。
鹿血心肌肽固体饮料 Q/CCJH 0008 S-2021 鹿血心肌肽固体饮料本标准适用于以鹿血、鹿心为原料，添加木糖醇、麦芽糊精，鹿血、鹿心主要经过酶解或不酶解、低温干燥、粉碎、制粒或不制粒、分装加工而成的鹿血心肌肽固体饮料。

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Q/CCJH 0024 S-2021 鹿心血心肌复合肽固体饮料