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植物蛋白饮料系列-其他类-国家标准-
-标准网
基本信息
标准名称

Q/JSDS 0001 S-2022 植物蛋白饮料系列

简介
本标准规定了植物蛋白饮料系列的产品分类及命名规则、要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以表1所列原辅料,经烘焙(或不烘焙)、蒸煮(或不蒸煮)、粉碎(或不粉碎)、磨浆(或不磨浆)、配料(单一或两种及两种以上原料配以单一或两种及两种以上辅料)、搅拌混合、均质、预热(或不预热)、(杀菌、灌装)或(灌装、杀菌)而成的植物蛋白饮料系列(以下简称产品)。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/07/08
实施日期 2022/08/26
标准类型 企业标准
行业分类 饮料/酒类
颁发部门 江苏顶圣食品科技有限公司
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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