风味牛肉酱（复合调味料）-Q/CJW 0001 S-2020-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/CJW 0001 S-2020 风味牛肉酱（复合调味料）
简介	Q/CJW 0001 S-2020 风味牛肉酱（复合调味料）本标准规定了风味牛肉酱（复合调味料）的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以植物油、牛肉、食用盐、香辛料为主要原料，添加莲藕、大蒜、香菇、萝卜干、豆豉、花生、葱、姜、酱油、大豆蛋白、鸡肉、鸭肉、蚕豆、料酒、食用盐、味精、鱼露、蚝油、沙茶酱（复合调味料）、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、黄原胶、大豆磷脂、柠檬酸、柠檬酸钠、脱氢乙酸钠中的几种，经前处理、均质、调配、熬煮、冷却、包装等工序制成的复合调味料，本产品用于烹调调味、佐餐或蘸料。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/12/28
实施日期	2020/12/28
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	汕头市潮津味食品有限公司
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Q/CJW 0001 S-2020 风味牛肉酱（复合调味料）