芝麻混合酱-Q/SXS 0006 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/SXS 0006 S-2021 芝麻混合酱
简介	Q/SXS 0006 S-2021 芝麻混合酱本标准规定了芝麻混合酱的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以芝麻酱（芝麻经筛选、漂洗、烘炒、磨酱）为主要原料，加入花生酱（花生经筛选、烘炒、脱红衣、磨酱），添加或不添加香辛料粉（花椒、丁香、桂皮、八角、草果、肉豆蔻、小茴香、高良姜、山奈、生姜、胡椒、豆蔻、辣椒、孜然中的一种或多种）、大豆油、葵花籽油、菜籽油、花椒油、辣椒油、蒜油、葱油、食用盐、鸡精、芝麻碎、花生碎、白砂糖、马铃薯淀粉、玉米淀粉、麦芽糊精、氢化大豆油或大豆起酥油、单,双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、磷脂、乙基麦芽酚中的一种或几种，经混合、灌装、包装而成的芝麻混合酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/09/28
实施日期	2021/09/28
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	商丘市乡味浓食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

混合芝麻酱及混合花生酱 Q/HTS 0002 S-2021 混合芝麻酱及混合花生酱本标准规定了混合芝麻酱及混合花生酱的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以芝麻或花生为主要原料，加入或不加入芝麻、花生、葵花籽仁、南瓜籽仁、核桃仁、腰果仁、亚麻籽仁、板栗仁、榛子仁、巴旦木仁、松子仁中的一种或几种，分别经筛选、清洗或不清洗、去皮或不去皮、烘炒、研磨，添加或不添加芝麻碎、花生碎、白砂糖、花生油、大豆油、食用盐、氢化植物油中的一种或几种，经混合、包装加工而成的混合芝麻酱及混合花生酱。
混合芝麻酱及混合花生酱 Q/CLX 0001 S-2021 混合芝麻酱及混合花生酱本标准规定了混合芝麻酱及混合花生酱的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以芝麻或（和）花生仁为主要原料，经过筛选、清洗、烘炒、研磨，添加或不添加葵花籽仁、南瓜籽仁、核桃仁、松子仁、豌豆粉、食用植物油（花生油、小磨香油、大豆色拉油中的一种或几种）、单，双甘油脂肪酸酯中的几种，经混合、灌装、包装制成的混合芝麻酱及混合花生酱。
芝麻花生混合酱 Q/ZYSY 0003 S-2019 芝麻花生混合酱本标准规定了芝麻花生混合酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以芝麻（经漂洗、炒制、回凉）、花生仁（经清洗、炒制、回凉、脱红衣）为原料，经分别研磨、按一定比例配料、搅拌、灌装、密封制成的芝麻花生混合酱。
芝麻花生混合酱本标准规定了芝麻花生混合酱的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以芝麻(经漂洗、炒制、回凉)、花生仁(经炒制、回凉、脱红衣)为原料，经分别研磨、按比例配料、搅拌、灌装、密封制成的混合籽类酱。
芝麻花生混合酱本标准规定了艺麻花生混合酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以芝麻(经漂洗、烘(焙)炒、回凉)、花生仁(经清洗、烘(焙)炒、回凉)为原料，经分别研磨、按一定比例配料、搅拌、灌装、密封制成的芝麻花生混合酱。
芝麻花生混合酱 Q/HJZD 0002 S-2019 芝麻花生混合酱本标准规定了芝麻花生混合酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以芝麻（经漂洗、炒制、回凉）、花生仁（经清洗、炒制、回凉、脱红衣）为原料，经分别研磨、按一定比例配料、搅拌、灌装、密封制成的混合籽类酱。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0004
纳氏试剂（碘化钾碘化汞氢氧化钠）编号：BWZ6055-2016 CAS号：/ 标准值： /
水中总氮溶液编号：GBW(E)086223 CAS号：7757-79-1 标准值： 1000μg/mL
混合磷酸盐pH溶液编号：GBW(E)130935 CAS号：/ 标准值： 6.86（25℃）

Q/SXS 0006 S-2021 芝麻混合酱