鱼（虾）辣酱-Q/SQSS 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/SQSS 0001 S-2022 鱼（虾）辣酱
简介	本标准规定了鱼（虾）辣酱的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用植物油和干辣椒为主要原料，以淡水鱼（虾）、大蒜、食盐、酱油、白砂糖为辅料，经前处理，油制，配料，混合搅拌，灌装，包装，入库等工艺制成的鱼（虾）辣酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/02/07
实施日期	2022/02/07
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	江西三清水秀农业科技开发有限公司
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Q/SQSS 0001 S-2022 鱼（虾）辣酱