北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/WJB 0002 S-2022 加(高)鲜味精 |
简介 |
本标准规定了加鲜(高)味精的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于将呈味核苷酸二钠以覆膜的形式均匀附着在晶体味精表面,经干燥、分筛加工而成的覆膜型高鲜味精,或将呈味核苷酸二钠均匀混合于味精的加鲜味精和高鲜味精。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/10/06 |
实施日期 | 2022/10/15 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 调味品 |
颁发部门 | 武汉市劲宝食品有限公司 |
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