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伟业计量 > > 食品 > 其他类 > Q/HLS 0001 S-2023 葛根醋
葛根醋-其他类-国家标准- -标准网
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基本信息
标准名称

Q/HLS 0001 S-2023 葛根醋
简介
本标准规定了葛根醋的要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以生活饮用水、红薯干（或小米）（粉碎）为原料，经润料、蒸料，加入糖化发酵剂（大麦、豌豆为原料制作的大曲）酒精发酵、加入谷糠、稻壳，后期加入食用盐、固态醋酸发酵、淋醋、加葛根块浸泡二十多天、自然沉淀、灭菌、灌装、包装加工而成的葛根醋。
标准状态 现行有效
发布日期 2023/04/09
实施日期 2023/04/19
标准类型 企业标准
行业分类 调味品
颁发部门 河南省辽城实业有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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