牛肉调味酱-Q/LHHK 0002 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/LHHK 0002 S-2022 牛肉调味酱
简介	本标准规定了牛肉调味酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以食用油、竹笋、鲜（冻）牛肉为主要原料，按生产需要适量添加饮用水、豆瓣酱、甜面酱、大蒜、洋葱、冰糖、鸡精调味料、味精、白酒、小米椒、大葱、芝麻油、生姜、香辛料、酿造酱油、食用淀粉、王守义十三香、小葱、白胡椒粉，经原辅料拆包、配料、煮制、冷却、包装等工序制成的牛肉调味酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/06/20
实施日期	2022/07/01
标准类型	企业标准
行业分类	餐饮
颁发部门	联华（厦门）航空食品有限责任公司
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