酸梅汤饮料-Q/XWY 0002 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/XWY 0002 S-2019 酸梅汤饮料
简介	Q/XWY 0002 S-2019 酸梅汤饮料本标准规定了酸梅汤饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以生活饮用水（经过滤、反渗透）、乌梅浓缩汁为主要原料，辅以白砂糖、食品添加剂【苹果酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、焦糖色、优质乌梅粉香精、乌梅粉末香精】、食用盐，经调配、灌装、封口、高温杀菌加工而成的乌梅浓缩汁含量≥2.5％具有乌梅特征风味的酸梅汤饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/09/07
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	新乡市吴铮饮料食品有限公司
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相关标准

酸梅汤饮料 Q/YMBT 0002 S-2021 酸梅汤饮料本标准规定了酸梅汤饮料的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、白砂糖、葡萄糖、乌梅浓缩汁或酸梅粉、山楂浓缩汁或山楂粉为原料，适量添加柠檬酸、柠檬酸钠、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜、甜蜜素、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、焦糖色、食品用香精，经配料、搅拌、灌装、灭菌等加工工艺制成的酸梅汤饮料。
酸梅汤（饮料） Q/SZLM 0003 S-2021 酸梅汤（饮料）本标准规定了酸梅汤（饮料）的要求、分类、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以生活饮用水、酸梅粉为原料, 生活饮用水采用粗滤、精滤、反渗透工艺制成纯净水，煮沸，溶解酸梅粉，添加食品添加剂（甜蜜素、柠檬酸、DL-苹果酸、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、柠檬酸钠、苯甲酸钠、乙基麦芽酚、焦糖色、食用香精）,经配料、混合、过滤、杀菌、灌装而制成的酸梅汤（饮料）。
酸梅汤植物饮料本标准规定了酸梅汤植物饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以酸梅汤浓缩液（含乌梅、山楂、甘草）为原料，按比例配加纯水，添加白砂糖、食用盐、苯甲酸钠、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜、甜蜜素、食品用香精其中一种或几种辅料，经混配、过滤、灌装、杀菌（或杀菌后灌装）、包装等工艺制成的酸梅汤植物饮料。
酸梅汤植物饮料 Q/SXZF 0004 S-2021 酸梅汤植物饮料本文件规定了酸梅汤植物饮料的要求、检验规则、试验方法、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以乌梅、山楂、甘草制成的酸梅汤浓缩液为原料，按比例配加用经粗滤、活性炭脱色、精滤、反渗透工序生活饮用水制成的纯水、白砂糖、食用盐、阿斯巴甜（含苯丙氨酸））、安赛蜜、甜蜜素、食用香精，再经混配、过滤、灌装、杀菌、包装而制成的酸梅汤植物饮料。
酸梅汤（风味饮料） Q/XALH 0002 S-2021 酸梅汤（风味饮料）本标准规定了酸梅汤（风味饮料）的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以生活饮用水、果葡糖浆、白砂糖、青梅浓缩汁为主要原料，适量添加L-苹果酸、柠檬酸钠、焦糖色、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜）、山梨酸钾、食品用香精，生活饮用水经过滤、反渗透处理备用，再经调配、过滤、杀菌、灌装或先灌装、再经杀菌、灯检或不灯检等工艺制成的酸梅汤（风味饮料）。
冰峰®酸梅汤植物饮料本文件规定了冰峰®酸梅汤植物饮料的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以水、乌梅、山楂、甘草为主要原料，经挑选、清洗、浸提、过滤、浓缩后，以麦芽糖醇或麦芽糖醇液、赤藓糖醇、食用盐、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、甜蜜素、食品用香精为辅料，经制水、调配、过滤、灌装、杀菌、包装制成的冰峰®酸梅汤植物饮料。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0004
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Q/XWY 0002 S-2019 酸梅汤饮料