块菌（松露）鲜品质量等级规格-GB/T 38697-2020-伟业计量 -

基本信息
标准名称	GB/T 38697-2020 块菌（松露）鲜品质量等级规格
简介	GB/T 38697-2020 块菌（松露）鲜品质量等级规格本标准规定了块菌(松露)鲜品的等级规格要求、包装和标识。本标准适用于中华块菌/印度块菌(TuberindicumCooke&.Massee)、假喜马拉雅块菌(Tuberpseudohimalayense Moreno , Manjon, Diez &. Garcia-Montero)、中华夏块菌( Tuber sinoaestirvum J. P.Zang &. P.G.Liu)和台湾块菌( Tuber formosarum H.T.Hu &. Y.Wang)鲜品。相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准发布《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》等186项国家标准的公告（2020年第4号）。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/03/31
实施日期	2020/07/01
标准类型	国家标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

煤炭产品品种和等级划分 GB/T 17608-2006 煤炭产品品种和等级划分本标准适用于无烟煤、烟煤和褐煤的产品。
菜籽油 Q/BBAH 0024 S-2018 菜籽油本标准规定了菜籽油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以油菜籽为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”）。本标准同时适用于以菜籽原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”)。
大豆油 Q/BBAH 0019 S-2018 大豆油本标准规定了大豆油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以大豆为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。本标准同时适用于以大豆原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。
蒸馏酒 Q/JJJ 0001 S-2018 蒸馏酒本标准规定了蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经蒸煮、小曲糖化、固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、包装等工艺加工而成的蒸馏酒。
速冻鲜榨果汁本标准规定了速冻鲜榨果汁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的食品原料用速冻鲜榨果汁的生产控制、检验和贮运等环节。
食用植物调和油 Q/BAAK 0012 S-2018 食用植物调和油本标准规定了食用植物调和油的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于由两种或两种以上的食用植物油调配制成的具有特定脂肪酸组成的食用植物调和油（以下简称“产品”）。

推荐标物

16*100mm小螺口管编号：KT-0002
碘滴定溶液编号：BWZ8013-2016 CAS号：7553-56-2 标准值： c(1/2I₂)=0.1002mol/L
盐酸滴定溶液编号：GBW(E)083798 CAS号：7647-01-0 标准值： 0.1003mol/L
纳氏试剂（碘化钾碘化汞氢氧化钠）编号：BWZ6055-2016 CAS号：/ 标准值： /
水中氯成分分析编号：GBW(E)086175 CAS号：7647-14-5 标准值： 1000μg/mL
氢氧化钠滴定溶液编号：GBW(E)083805 CAS号：1310-73-2 标准值： 0.4997mol/L

GB/T 38697-2020 块菌（松露）鲜品质量等级规格