北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/RDSP 0001 S-2019 红芸豆 |
简介 |
Q/RDSP 0001 S-2019 肉脯本标准规规定了肉脯的分类、要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料,以白砂糖、食用盐、味精、植物油、再制干酪、白酒、酱油、海藻糖、鱼露、芝麻、香辛料的几种或全部为辅料,适量添加或不添加食品用香精、乳酸钠、复配水分保持剂(三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、聚偏磷酸钾)、脱氢乙酸钠、红曲红、山梨酸钾、甘油、D-异抗坏血酸钠,经选料、修正、冷冻、切片(或绞碎)、配料、腌制、摊筛(或成型)、烘干、冷却、冷冻、解冻、烤制、冷却、包装而制成的即食肉脯。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2019/05/13 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 粮食及其制品 |
颁发部门 | 陕西戎道粮油食品有限公司 |
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