生湿面制品-Q/YSSY 0001 S-2017-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/YSSY 0001 S-2017 生湿面制品
简介	Q/YSSY 0001 S-2017 生湿面制品本标准规定了生湿面制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉、淀粉、谷朊粉、饮用水、食用盐、食品添加剂【丙二醇、复配面制品水分保持剂（焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙）】等为原料经配料、搅拌、成型的云吞皮、煎饺皮、拉面、乌冬面等生湿面制食品（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2017/08/21
实施日期	2017/09/05
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	上海杨氏实业有限公司
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Q/YSSY 0001 S-2017 生湿面制品