手工挂面-Q/MLQR 0001 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/MLQR 0001 S-2019 手工挂面
简介	Q/MLQR 0001 S-2019 手工挂面本标准规定了手工挂面的产品分类、产品规格、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉、水、食用盐为原料，添加或不添加小米粉、黑米粉、燕麦粉、藜麦粉、荞麦粉、菠菜粉、玉米粉、胡萝卜粉、南瓜粉，经化盐水、和面、醒面、搓粗条、盘条、搓细条、上杆缠绕、醒条、拉面成形、裁切、称量、包装等工艺加工制成的手工挂面。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/07/30
实施日期	2019/08/30
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	眉县老秦人食品有限公司
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推荐标物

10μL接种环黄色独立包装编号：718201
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水中乙醇溶液编号：GBW(E)100970 CAS号：64-17-5 标准值： 800μg/mL(80mg/100mL)
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水中氯成分分析编号：GBW(E)086175 CAS号：7647-14-5 标准值： 1000μg/mL

Q/MLQR 0001 S-2019 手工挂面