水果干制品-Q/SL 0005 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/SL 0005 S-2019 水果干制品
简介	Q/SL 0005 S-2019 水果干制品本标准规定了水果干制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、储存、运输及保质期。本标准适用于以水果(苹果、梨、葡萄、芒果、草莓、猕猴桃、柑橘、荔枝、香蕉、桃、菠萝、杏、李子、樱桃、榴莲、红枣、蓝莓、山竹子、龙眼、欧李)中的一种为原料，经分选、清洗、去皮或不去皮、去核或不去核、切或不切(片、块、丁)后，经自然干燥或热风干燥或真空冷冻干燥、粉碎或不粉碎、包装加工而成的水果干制品(包括水果整果、水果片、水果丁、水果块、水果粉)。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/06/01
实施日期	2019/06/01
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	承德神栗食品股份有限公司
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Q/SL 0005 S-2019 水果干制品