脱水蔬菜-Q/LXNY 0001 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/LXNY 0001 S-2019 脱水蔬菜
简介	Q/LXNY 0001 S-2019 脱水蔬菜本标准规定了脱水蔬菜的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜蔬菜（根、茎、叶、花、果实）为原料，经选料、清洗、去皮或不去皮、去芯或不去芯、切片或切粒或不切片（粒）、热烫或不热烫、杀青或不杀青、热风或冷冻干燥、粉碎（或不粉碎）、添加辅料（食用盐、木糖醇、麦芽糖浆）调配或不调配、包装等工艺制成的脱水蔬菜。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/08/01
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	龙岩市绿欣农业发展有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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