北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/XMSY 0001 S-2019 水果制品(果酱) |
简介 |
Q/XMSY 0001 S-2019 水果制品(果酱) 本标准规定了本企业生产的水果制品(果酱)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期和召回。 本标准适用于以鲜或干制的桂圆、枇杷、柠檬、大枣、桑椹、山楂中的一种或多种为主要原料,辅以生姜、芝麻、核桃仁、山药、百合、枸杞子、茯苓、酸枣仁、橘皮、人参(人工种植)、冰糖或红糖中的一种或多种,经挑拣、清洗、切碎、蒸煮、灌装、灭菌、包装等工序制成的水果制品(果酱)。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/04/25 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 厦门膳缘食养食品有限公司 |
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