酱腌菜理化检验方法-SB/T 10213-1994-伟业计量 -

基本信息
标准名称	SB/T 10213-1994 酱腌菜理化检验方法
简介	SB/T 10213-1994 酱腌菜理化检验方法本标准规定了酱腌菜理化检验方法的取样要求、样品处理及水分、食盐、总酸、氨基酸态氮、还原糖、全糖的测定方法。本标准适用于以蔬菜为主要原料，经腌渍工艺加工成的蔬菜制品。
标准状态	现行有效
发布日期	1994/06/27
标准类型	行业推荐性标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	国内贸易部
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