鲜食葡萄冷藏技术-GB/T 16862-2008-伟业计量 -

基本信息
标准名称	GB/T 16862-2008 鲜食葡萄冷藏技术
简介	本标准代替ＧＢ／Ｔ１６８６２—１９９７《鲜食葡萄冷藏技术》。本标准规定了各品种鲜食葡萄冷藏的采前要求、采收要求、质量要求、包装与运输要求、防腐保鲜剂处理、贮前准备、入库堆码和冷藏管理等内容。本标准适用于我国生产的各类鲜食葡萄果实的冷藏。本标准与ＧＢ／Ｔ１６８６２—１９９７相比主要变化如下：———对引用标准进行了调整；———删除了原标准范围中的品种；———调整了原标准定义中的一些内容；———修改了原标准技术内容中的部分条款，并对章节结构进行了调整；———删除了原标准中附录Ａ，将原附录Ｂ变为附录Ｃ（资料性附录），并修改了其中的部分内容；———增加了附录Ａ“部分葡萄品种采收时的理化指标”；———增加了附录Ｂ“葡萄可溶性固形物的测量方法（折光仪法）”。
标准状态	现行有效
发布日期	2008/08/07
标准类型	国家标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	中华全国供销合作总社
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