北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则 |
简介 |
本标准代替GB/T 4789.1-2003《食品卫生微生物学检验总则》。本标准规定了食品卫生微生物学检验基本原则和要求。本标准适用于食品卫生微生物学检验。本标准与GB/T 4789.1-2003相比主要修改如下:———增加了微生物实验室的基本要求,包括环境、人员、设备;———修改了样品的采集,增加了采样方案的类型及判定;———修改了样品检验,增加了质量控制;———增加了检验后样品的处理。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 1984/12/25 |
标准类型 | 国家标准 |
行业分类 | 粮食及其制品 |
颁发部门 | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
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