专用小麦粉-Q/ZZLG 0003 S-2018-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/ZZLG 0003 S-2018 专用小麦粉
简介	Q/ZZLG 0003 S-2018 专用小麦粉本标准规定了专用小麦粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输等。本标准适用于以小麦为主要原料，经过配麦、清理、磁选、润麦、研磨、筛理、制粉，添加或不添加食用玉米淀粉、食用小麦淀粉、大豆蛋白粉、谷朊粉、酵母中的一种或多种食品辅料，添加或不添加复配食品添加剂（食用玉米淀粉、维生素C、硬脂酰乳酸钠、硬脂酰乳酸钙、偶氮甲酰胺、磷酸二氢钠、磷酸三钙、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、碳酸镁、葡糖氧化酶（来源：米曲霉Aspergillusoryzαe）、脂肪酶（来源：米曲霉Aspergillusoryzαe）、α-淀粉酶（来源：米曲霉Aspergillusoryzαe）、半纤维素酶（来源：黑曲霉Aspergillusniger）、木聚糖酶（来源：米曲霉Aspergillusoryzαe））、木瓜蛋白酶（来源：木瓜Carica papaya））中的一种或多种食品添加剂，经过混合包装而成的专用于糕点、蛋糕、饼干、馒头、包子馒头、速冻馒头、面包、沙琪玛、面条、饺皮、拉面、烩面的小麦粉。
标准状态	现行有效
发布日期	2018/11/27
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	中粮（郑州）粮油工业有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

煤炭产品品种和等级划分 GB/T 17608-2006 煤炭产品品种和等级划分本标准适用于无烟煤、烟煤和褐煤的产品。
菜籽油 Q/BBAH 0024 S-2018 菜籽油本标准规定了菜籽油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以油菜籽为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”）。本标准同时适用于以菜籽原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”)。
大豆油 Q/BBAH 0019 S-2018 大豆油本标准规定了大豆油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以大豆为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。本标准同时适用于以大豆原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。
蒸馏酒 Q/JJJ 0001 S-2018 蒸馏酒本标准规定了蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经蒸煮、小曲糖化、固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、包装等工艺加工而成的蒸馏酒。
速冻鲜榨果汁本标准规定了速冻鲜榨果汁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的食品原料用速冻鲜榨果汁的生产控制、检验和贮运等环节。
食用植物调和油 Q/BAAK 0012 S-2018 食用植物调和油本标准规定了食用植物调和油的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于由两种或两种以上的食用植物油调配制成的具有特定脂肪酸组成的食用植物调和油（以下简称“产品”）。

推荐标物

10μL接种环黄色独立包装编号：718201
高氯酸滴定溶液编号：BWZ8043-2016 CAS号：7601-90-3 标准值： 0.1008mol/L（20℃）
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液编号：GBW(E)086253 CAS号：139-33-3 标准值： 0.1005mol/L
硼砂pH溶液编号：GBW(E)130936 CAS号：/ 标准值： 9.18（25℃）

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

Q/ZZLG 0003 S-2018 专用小麦粉