鲜湿米粉质量安全要求-DB45/ 319-2007-伟业计量 -

基本信息
标准名称	DB45/ 319-2007 鲜湿米粉质量安全要求
简介	DB45/ 319-2007 鲜湿米粉质量安全要求本标准代替DB45/ 319-2006 本标准被DBS45/ 020-2015 食品安全地方标准鲜湿米粉代替本标准规定了鲜湿米粉的术语和定义、原辅料要求、技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、生产企业应必备的生产条件。本标准适用于以大米为主要原料，经洗米、浸泡、磨浆（粉碎）、发酵或不发酵、蒸煮、成型、冷却等生产工序加工，未经干燥的鲜湿米粉（包括河粉或卷粉、榨粉或米线）。
标准状态	已经废止
发布日期	2007/08/25
标准类型	地方标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	广西壮族自治区质量技术监督局
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