糕点、面包卫生标准-GB 7099-2003-伟业计量 -

基本信息
标准名称	GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准
简介	GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准本标准代替GB7099-1998糕点、面包卫生标准本标准2016-9-22起被GB 7099-2015 食品安全国家标准糕点、面包代替。本标准规定了糕点、面包的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以粮食、油脂、食糖、蛋等为要原料，添加适量的辅料，经配制、成型、熟制等工序制成的各种糕点及面包类食品。
标准状态	已经废止
发布日期	2000/09/24
标准类型	国家标准
行业分类	谷物、豆类及其制品
颁发部门	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
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