基本信息
标准名称	NY/T 494-2002 魔芋粉
简介	NY/T 494-2002 魔芋粉被NY/T 494-2010 魔芋粉代替本标准规定了魔芋粉（又称魔芋胶）的产品定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输、贮存。本标准适用于使用及医药用原料的魔芋粉。
标准状态	已经废止
发布日期	2002/01/04
标准类型	农业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	农业部
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

基本信息

标准名称

NY/T 494-2002 魔芋粉

简介

NY/T 494-2002 魔芋粉被NY/T 494-2010 魔芋粉代替本标准规定了魔芋粉（又称魔芋胶）的产品定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输、贮存。本标准适用于使用及医药用原料的魔芋粉。

标准状态

已经废止

发布日期

2002/01/04

标准类型

农业标准

行业分类

粮食及其制品

颁发部门

农业部

声明

资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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魔芋粉 NY/T 494-2010 魔芋粉本标准代替NY/T 494-2002 魔芋粉本标准规定了魔芋粉（又称魔芋胶）的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输、贮存。本标准适用于食用及医药用原料的魔芋粉。
魔芋粉 Q/AABI 0007 S-2016 魔芋粉本标准规定了魔芋粉的分类和定义、技术要求、检验方法和产品的标签、包装要求。本标准适用于以魔芋粉为主要原料，经细磨、加酶(纤维素酶或β-葡聚糖酶或木聚糖酶等)、混合、包装存放、灭酶灭菌、均匀混合（添加或不添加其他食品原辅料和/或食品添加剂）、包装等加工工艺制成的普通型魔芋粉和复合型魔芋粉。
方便魔芋粉 Q/HXYY 0002 S-2020 方便魔芋粉本标准规定了方便魔芋粉的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以魔芋精粉和水为主要原料，添加或不添加食用淀粉、海藻粉、菠菜粉、南瓜粉、大豆蛋白粉、大豆膳食纤维粉、胡萝卜粉、山药粉、白芸豆粉、芹菜粉、鹰嘴豆粉、燕麦粉、荞麦粉、全麦粉、燕窝、水解胶原蛋白、胶原蛋白肽粉、甘蓝粉、茶粉、食品添加剂二氧化钛、柠檬酸（加工助剂）、氢氧化钙（加工助剂），经混合、加热、成型、漂洗、分切、包装、杀菌等工艺加工制成的主食（湿粉丝、湿粉条、湿粉面），添加或不添加即食调味料包（干制蔬菜包、水果包、干果包、炒货坚果包、复合调味料包、食醋包、酱油包、熟肉制品包、水产制品包、酱腌菜包、食用菌制品包、蛋制品包、豆制品包、罐头食品及其他），包装制成的方便魔芋粉（主食类方便食品）。
魔芋粉（固体饮料）本文件规定了魔芋粉（固体饮料）的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于以魔芋为原料，经提取、过滤、浓缩、添加或不添加麦芽糊精调配、干燥、粉碎、包装工艺制成的魔芋粉（固体饮料）。
魔芋粉(固体饮料) 本标准规定了魔芋粉(固体饮料)的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以魔芋为原料，麦芽糊精为辅料(加或不加)，经榨汁、过滤、浓缩或不浓缩、配料或不配料、干燥、粉碎或不粉碎、过筛、检验、包装等工艺生产而成的魔芋粉(固体饮料)。
提子魔芋粉固体饮料 Q/ZQY 0009 S-2019 提子魔芋粉固体饮料本标准规定了提子魔芋粉固体饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以提子干、魔芋粉为主要原料，再加入即食燕麦片、复合麦片（燕麦片、白砂糖、麦片、大豆油、核桃粉、食用盐）、紫薯（烘干、切片）、椰浆粉、圆苞车前子壳、红枣干、结晶果糖、全脂乳粉，经粉碎、混合搅拌、干燥、包装加工而成的提子魔芋粉固体饮料。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0002
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