代可可脂巧克力浆-Q/STTL 0002 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/STTL 0002 S-2019 代可可脂巧克力浆+饼干粒
简介	Q/STTL 0002 S-2019 代可可脂巧克力浆+饼干粒本标准规定了代可可脂巧克力浆+饼干粒的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以白砂糖、麦芽糊精、食用植物油、食用玉米淀粉、代可可脂、可可粉（或可可液块）、乳粉、磷脂为原料，经搅拌、精磨、均质、调温、包装等工艺加工而成的代可可脂巧克力浆，与饼干粒混合后包装而成的代可可脂巧克力制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/06/08
实施日期	2019/06/08
标准类型	食品安全企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	汕头市甜甜乐糖果食品有限公司
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