黑果腺肋花楸果干-Q/JYJY 0003 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/JYJY 0003 S-2021 黑果腺肋花楸果干
简介	Q/JYJY 0003 S-2021 黑果腺肋花楸果干本标准规定了黑果腺肋花楸果干的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以成熟的黑果腺肋花楸果为原料，经清理、干燥、拣选、包装制成的黑果腺肋花楸果干。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/22
实施日期	2021/04/22
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	宁夏解忧电子商务有限公司泾源分公司
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相关标准

黑果腺肋花楸果果酒 Q/HCNY 0004 S-2021 黑果腺肋花楸果果酒本标准规定了黑果腺肋花楸果果酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以黑果腺肋花楸果为原料，经预处理、清洗、粉碎或榨汁，添加或不添加焦亚硫酸钾或山梨酸钾，添加酵母、果胶酶，经发酵、分离去渣、贮存、过滤、灌装封口、包装制得的黑果腺肋花楸果果酒或以黑果腺肋花楸果原酒为原料，经澄清处理、调配、除菌、灌装制得的黑果腺肋花楸果果酒。
黑果腺肋花楸果浸膏本标准适用于以黑果腺肋花楸果为原料，经挑选、清洗、提取、浓缩、包装等工艺制成的其他食品（黑果腺肋花楸果浸膏）。
黑果腺肋花楸果膏 Q/JTDF 0123 S-2021 黑果腺肋花楸果膏本标准适用于以黑果腺肋花楸果、白砂糖为主要原料，经过挑选、清洗、煎煮、浓缩，再与山梨酸钾混合、调配、灌装、灭菌、包装等工艺加工制成的黑果腺肋花楸果膏。
黑果腺肋花楸果膏 Q/DZR 0119 S-2021 黑果腺肋花楸果膏本标准适用于以黑果腺肋花楸果为原料，经提取、沉降过滤、浓缩、再与低聚异麦芽糖混合、灭菌罐装、包装等工艺方法制成的黑果腺肋花楸果膏。
黑果腺肋花楸果酒本标准适用于以黑果腺肋花楸果为主要原料，经过发酵（或部分发酵）、陈酿(或橡木桶陈酿)，通过添加或不添加白砂糖、山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾，进行调配、灌装、灭菌、包装等工艺酿制成的黑果腺肋花楸果酒，本品属于葡萄酒及果酒类。
黑果腺肋花楸果酒 Q/TWTP 0010 S-2021 黑果腺肋花楸果酒本标准规定了黑果腺肋花楸果酒的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存要求。本标准适用于以黑果腺肋花楸（又名不老莓、野樱莓）鲜果、冻果、果汁、浓缩汁为原料，经发酵、分离，添加白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、山梨酸钾、二氧化硫，经调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺制成的黑果腺肋花楸果酒。

推荐标物

水质PH(标样) 编号：GSB07-3159-2014 CAS号：7778-77-0
无氨水编号：BWZ8087-2016 CAS号：7732-18-5 标准值： /
纳氏试剂（碘化钾碘化汞氢氧化钠）编号：BWZ6055-2016 CAS号：/ 标准值： /
水中氯成分分析编号：GBW(E)086175 CAS号：7647-14-5 标准值： 1000μg/mL
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液编号：GBW(E)086254 CAS号：139-33-3 标准值： 0.05005mol/L
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