北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/FJSH 0004 S-2022 食用菌制品(非即食) |
简介 |
本标准规定了食用菌制品(非即食)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以食用菌为主要原料,添加或不添加水果制品、蔬菜制品,配或不配外购复合调味料包,经分选、混合、烘干或不烘干、包装工序制成需经熬炖后食用的非即食食用菌制品。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/11/15 |
实施日期 | 2022/12/14 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 福建顺海食品有限公司 |
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