果仁果干奶脆（压片糖果）-Q/HBHJ 0021 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HBHJ 0021 S-2021 果仁果干奶脆（压片糖果）
简介	Q/HBHJ 0021 S-2021 果仁果干奶脆（压片糖果）本标准规定了果仁果干奶脆（压片糖果）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于白砂糖、果葡糖浆、奶粉为主要原料，与坚果籽仁碎（核桃仁、腰果仁、巴旦木仁、开心果仁、榛子仁、碧根果仁、夏威夷果仁、香榧果仁、松子仁、杏仁、花生仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、芝麻、蚕豆经加工制得碎）、蜜饯碎（桃脯、芒果脯、猕猴桃脯、草莓脯、越蔓莓脯、金桔脯、砂糖蜜橘脯、海棠捕、苹果捕、杏脯、梨脯、枣脯、红果脯经加工制得碎)、冻干或油炸果干碎(枣干、黄桃干、苹果干、梨干、杏干、山楂干、芒果干、香蕉干、菠萝干、哈密瓜干、猕猴桃干、榴莲干、葡萄干、红提干、樱桃干、草莓干、金枯干、椰子干、柠檬干、桑椹干经加工制得碎〉各类别中的一种或几种混合，加或不加麦芽糊精、燕麦片、巧克力、代可可脂巧克力、代可可脂、可可粉、咖啡粉、饼干粉、食品用香精，经混配、压制、包装工艺制成的果仁果干奶脆（压片糖果)。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/03/26
实施日期	2021/03/26
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	河北华聚食品有限公司
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果仁果干糖果 Q/CZMT 0004 S-2021 果仁果干糖果本标准规定了果仁果干糖果的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以白砂糖、麦芽糖、果葡糖浆、乳粉为原料，加入食用玉米淀粉、蜜饯或蜜饯碎（枣脯、桃脯、苹果脯、梨脯、杏脯、芒果脯、香蕉脯、菠萝脯、哈密瓜脯、猕猴桃脯、榴莲脯、草莓脯、越蔓莓脯、金桔脯、砂糖蜜橘脯、海棠脯、姜脯、地瓜脯、冬瓜脯、椰子脯、橘子脯、蓝莓脯、柠檬脯、红果脯中的一种或几种或其经加工制得的蜜饯碎）、水果干碎（枣干、黄桃干、苹果干、梨干、杏干、山楂干、芒果干、香蕉干、菠萝干、哈密瓜干、猕猴桃干、蔓越莓干、蓝莓干、榴莲干、无花果干、椰子干、橘子干、桂圆干、葡萄干、枸杞、红提干、樱桃干、草莓干、金桔干、柠檬干、桑椹干中的一种或几种经加工制得）、熟制坚果籽仁（核桃仁、腰果仁、巴旦木仁、开心果仁、榛子仁、碧根果仁、夏威夷果仁、香框果仁、松子仁、杏仁、花生仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、芝麻中的一种或几种或其经加工制得的坚果籽仁碎）、麦芽糊精、燕麦片、巧克力、代可可脂巧克力、代可可脂、可可粉、咖啡粉、食品用香精中的一种或几种，经配料、熬制、浇注、冷却、切割成型、包装工艺制成的果仁果干糖果。
果仁果干麦片 Q/HJR 0001 S-2021 果仁果干麦片本标准规定了果仁果干麦片的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以麦片为主要原料，添加谷物脆（大米脆、小米脆、麦类脆、玉米脆、紫薯脆中的一种或几种)、膨化豆制品、水果干/碎（红枣．葡萄干、枸杞、黄桃片、香蕉片、苹果片、节莓片、榴莲片.蔓越莓片、椰子片中的一种或几种)、熟制坚果籽仁/碎（南瓜籽仁、葵花籽仁、花生仁、亚奇籽、核桃仁、芝麻、巴旦木仁中的一种或几种)、风味冻干酸奶块〔固体饮料)、乳清蛋白粉、白砂糖、椰蓉、椰子粉、麦芽糖、食用盐、茶多酚中的一种或几种，经配料、混合、包装工艺制成的果仁果干麦片。
果仁果干燕麦片本标准规定了果仁果干燕麦片的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以燕麦片为主要原料，加谷物脆（圈状、球状、异形状的大米脆、小米脆、麦类脆、玉米脆、紫薯圈中的一种或几种）、膨化豆制品、水果干/碎（红枣、葡萄干、枸杞、黄桃片、香蕉片、苹果片、草莓片、榴莲片、蔓越莓片、椰子片）、熟制坚果籽仁/碎（南瓜子仁、葵花籽仁、花生仁、亚奇籽、核桃仁、芝麻、巴旦木中的一种或几种）、冻干水果酸奶块（固体饮料）、白砂糖、冰糖、乳粉、豆奶粉、藕粉、椰蓉、椰子粉、麦芽糖、麦芽糊精、食用盐、茶多酚中的一种或几种.经配料、混合、包装工艺制成的多种口味可直接冲调食用的果仁果干燕麦片。
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