北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/ZCSP 0003 S-2021 佛手软糖 |
简介 |
Q/ZCSP 0003 S-2021 佛手软糖 本标准规定了佛手软糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以淀粉糖浆、白砂糖、明胶、果胶、琼脂中的一种或多种为主要原料,添加适量佛手、佛手香精,添加或不添加食用淀粉、山梨糖醇液、柠檬酸、DL-苹果酸、姜黄、诱惑红、亮蓝、柠檬黄、日落黄的一种或多种为辅料,经熬煮、浇注、烘干、抽湿、包装等加工工艺制成的具有佛手特色风味的软糖。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/03/28 |
实施日期 | 2021/05/01 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 巧克力和巧克力制品 |
颁发部门 | 广东展翠食品股份有限公司 |
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