膜片糖果-Q/QMSS 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/QMSS 0001 S-2022 膜片糖果
简介	本标准规定了膜片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以玉米淀粉、白砂糖、生产用水、糖浆、椰子油、甘油、明胶、羧甲基纤维素钠、二氧化钛、三聚磷酸钠、香兰素、山梨酸钾为原料，经称量、溶糖、熬煮、搅拌、成型、烘干等工艺加工制成的膜片糖果；也适用于以外购的大包装膜片糖果为原料，经挑选、包装而制成的小包装膜片糖果。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/06/01
实施日期	2022/07/01
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	泉州茂顺食品有限公司
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