酵素纤维糖果-Q/GHBJ 0002 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/GHBJ 0002 S-2022 酵素纤维糖果
简介	本标准规定了酵素纤维糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输、保质期等。本标准适用于以酵素复合果蔬粉、糖或代糖（白砂糖、乳糖、麦芽糖、木糖醇、低聚果糖、赤藓糖醇、低聚异麦芽糖和异麦芽酮糖醇中的一种或几种）、抗性糊精为原料，添加或不添加小麦低聚肽、浓缩果粉，胭脂红、柠檬黄、亮蓝、复配着色剂（姜黄、叶黄素、β-胡萝卜素）、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、食用香精香料、硬脂酸镁为原料，经粉碎、过筛、制粒、干燥、整粒、总混、压片、包装等工艺加工制成的酵素纤维糖果。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/01
实施日期	2022/12/01
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	广州白云山光华保健食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

人参果蔬酵素膳食纤维固体饮料本标准适用于以人参（人工种植5 年生）、果蔬酵素粉、木糖醇、抗性糊精为原料，经调配、混合、干燥、粉碎、过筛、分装、包装而成的固体饮料人参果蔬酵素膳食纤维固体饮料。
三七花酵素压片糖果 Q/NYPX 0001 S-2019 三七花酵素压片糖果本标准规定了三七花酵素压片糖果的产品分类、技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以三七花粉、枸杞粉、桑椹果粉，果蔬酵素、食用淀粉，乳糖，麦芽糊精，微晶纤维素、硬脂酸镁为主要原料，添加或不添加决明子粉、酸枣仁粉，葡萄籽提取物，沙棘果粉，经混合、压片成型、包装制成的各类三七花酵素压片糖果。
魔芋果蔬酵素压片糖果 Q/HBZT 0039 S-2021 魔芋果蔬酵素压片糖果本标准规定了果蔬酵素压片糖果的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以葡萄糖、白砂糖为主要原料，魔芋粉、果蔬粉（葡萄、蔓越莓、苹果、草莓、柠檬、芹菜、胡萝卜）、生产用水、酵母进行发酵浓缩过滤后的浓缩汁为辅料，加入菊粉、低聚果糖、麦芽糊精、抗性糊精、硬脂酸镁，经混合搅拌、制粒、烘干、压片成型、包装加工而成的魔芋果蔬酵素压片糖果。
果蔬酵素益生菌压片糖果 Q/HLY 0025 S-2019 果蔬酵素益生菌压片糖果本标准规定了果蔬酵素益生菌压片糖果的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等的要求。本标准适用于以木糖醇为主要原料，以添加果蔬粉（橙子粉、草莓粉、金桔粉、蓝莓粉、葡萄粉、蔓越莓粉、芹菜粉、番茄粉）、生产用水、酵母、橙味香精进行发酵浓缩过滤后的浓缩汁为辅料，再添加乳双歧杆菌菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉、魔芋粉、菊粉、火麻仁（粉碎）、大豆膳食纤维、低聚果糖、麦芽糊精、硬脂酸镁，经混合、制粒、烘干、压片成型、包装加工而成的果蔬酵素益生菌压片糖果。
复合果蔬酵素压片糖果 Q/THKY 0205 S-2021 复合果蔬酵素压片糖果本标准适用于以低聚果糖、木糖醇、山梨糖醇、林蛙（雪蛤）卵肽、白芸豆提取物、金针菇提取物、果蔬酵素、菊粉、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳双歧杆菌为主要原料，添加加抗性糊精、抗坏血酸钠、柠檬酸、硬脂酸镁，经干燥、粉碎、混合、制粒、压片、包衣或不包衣、包装等工序制成的复合果蔬酵素压片糖果。
燕麦膳食纤维压片糖果 Q/CQCB 0001 S-2021 燕麦膳食纤维压片糖果本标准规定了燕麦膳食纤维压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期的要求。本标准适用于以木糖醇、白砂糖、食用玉米淀粉、燕麦粉、大豆膳食纤维粉为主要原料，添加适量的硬脂酸镁、三氯蔗糖和苋菜红，经粉碎、混合均匀、调色、杀菌等工艺制成的燕麦膳食纤维压片糖果。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：1757930
水中甲醛溶液编号：BWZ6662-2016 CAS号：50-00-0 标准值： 100μg/mL
化学需氧量(COD_Cr)溶液编号：GBW(E)086355 CAS号：/ 标准值： 1000μg/mL
水质总氮(标样) 编号：GSB07-3168-2014 CAS号：7757-79-1 标准值： 0.203mg/L

Q/GHBJ 0002 S-2022 酵素纤维糖果