复配动物肠衣-Q/NQS 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/NQS 0001 S-2022 复配动物肠衣
简介	本标准规定了复配动物肠衣的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以来自安全非疫区的猪肠、牛肠、羊肠为原料，经冰乙酸和氢氧化钠漂洗、清洗后，经涂层（将猪皮、牛皮、羊皮、三文鱼皮碾碎后涂层到肠衣之上）、烘干、整形、检验【盐水（生活饮用水、食用盐）加甘油冲验（或喷洒甘油吹气检验）】、扎把、包装工艺制成的用于灌制肉灌肠类产品的可食用非即食复配动物肠衣。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/11
实施日期	2022/11/11
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	南阳乾源食业有限公司
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Q/NQS 0001 S-2022 复配动物肠衣