麦麸挂面-Q/HHN 0002 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HHN 0002 S-2021 麦麸挂面
简介	Q/HHN 0002 S-2021 麦麸挂面本标准规定了麦麸挂面的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以小麦粉、食用小麦麸皮（粉碎，过筛）为主要原料，加入或不加入大豆粉、绿豆粉、玉米面、荞麦粉、青稞粉、高粱粉、红薯粉、食用葛根粉、燕麦粉、山药粉、海带粉、紫菜粉、鸡蛋粉或鸡蛋液（鸡蛋经清洗、打液）、香菇粉、蔬菜粉（菠菜、番茄、甜菜根、胡萝卜、芹菜、山药、紫薯中的一种或几种）或蔬菜汁（菠菜、番茄、甜菜根、胡萝卜、芹菜、山药、紫薯中的一种或几种，经清洗、打汁）中的一种或几种，加入水、加入或不加入食用盐，经配料、混合、和面、成型、延压、斩断、干燥、包装而成的麦麸挂面。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/02/19
实施日期	2021/02/19
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	河南省鸿葆泰农业科技有限公司
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