原浆挂面-Q/HTX 0006 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HTX 0006 S-2021 原浆挂面
简介	Q/HTX 0006 S-2021 原浆挂面本标准规定了原浆挂面的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以小麦粉为主要原料，加入新鲜蔬菜浆或水果浆或食用菌浆（番茄、芹菜、胡萝卜、菠菜、鸡腿菇、平菇、白蘑菇、香菇、铁棍山药、火龙果中的一种或多种经拣选、清洗、打浆）、鲜鸡蛋液（鸡蛋经清洗、打液）中的一种或几种，加入水、谷朊粉、食用盐、碳酸钠、亚麻籽胶、铁棍山药粉、红枣粉、小米粉、荞麦粉中的一种或多种，经和面、熟化、压延、切条、烘干、切断、包装而成的非即食原浆挂面。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/05/01
实施日期	2021/01/23
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	河南天香面业有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

普通挂面、花色挂面及挂面（附料包）本标准规定了普通挂面、花色挂面及挂面（附料包）的分类、要求，以及检验方法、检验规则等。本标准适用于普通挂面、花色挂面或挂面（附料包）产品。
挂面及花色挂面 Q/HRS 0001 S-2021 挂面及花色挂面本标准规定了挂面及花色挂面的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加食用盐、碳酸钠、魔芋精粉、谷朊粉、鲜鸡蛋（清洗、去壳）、鸡蛋全粉或鸡蛋黄粉、玉米粉、荞麦粉、燕麦粉、高粱粉、绿豆粉、黄豆粉、红薯粉、紫薯粉、南瓜粉、胡萝卜粉、菠菜粉、番茄粉、香菇粉、辣木叶（粉碎）、栀子黄中的一种或几种，经加生活饮用水，经调粉、熟化、压延、切条、干燥、截断、包装加工而成的非即食挂面及花色挂面。
挂面及花色挂面本标准规定了挂面及花色挂面的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于普通挂面、花色挂面。
挂面及花色挂面 Q/HYM 0003 S-2021 挂面及花色挂面本标准规定了挂面及花色挂面的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以小麦粉为主要原料，辅以或不辅以鸡全蛋粉、荞麦粉、玉米粉、黄豆粉、紫薯粉、香菇粉、核桃粉、山药粉、南瓜粉、绿豆粉、番茄粉、芹菜粉、胡萝卜粉、菠菜粉、红枣粉、草莓粉、火龙果粉、猪肝粉（熟）、牛腩粉（熟）、鳕鱼粉（熟）、食用盐、碳酸钠中的一种或几种，经加生活饮用水和面、压延切条、干燥、截断、包装加工而成的非即食挂面及花色挂面。
金斛源挂面(花色挂面) 本文件标准规定了金斛源挂面(花色挂面)的要求（含检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于本公司以小麦粉为主原料，添加金钗石斛叶（干制品），添加或不添加辅料（玉米、高粱、荞麦、大豆、魔芋粉、茯苓、山药、葛根、鸡蛋、菠菜、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等的一种或多种），添加（或不添加）食用盐或/和食品添加剂（碳酸钠或碳酸氢钠），经原料预处理、预混、和面（机械或手工）、压条、干燥（烘干或晾晒）、切分、包装等工艺制成的系列金斛源挂面(花色挂面)。
原浆啤酒 T/CBJ 3102-2020 原浆啤酒本标准规定了原浆啤酒的要求.分析方法、检验规则及标志、包装.运输和贮存。本标准适用于原浆啤酒的生产、检验与销售。相关公告：中国酒业协会关于批准发布T/CBJ 3102《原浆啤酒》、T/CBJ 3103《白啤酒》团体标准的通告。

推荐标物

白色塑料瓶编号：CZWC-0001
醋酸盐缓冲液编号：BWB2059-2016 CAS号：/ 标准值： 3.5
氨-氯化铵缓冲液编号：BWZ8050-2016 CAS号：/ 标准值： 10.0
水质氨氮(标样) 编号：GSB07-3164-2014 CAS号：12125-02-9 标准值： 21.9mg/L
硫代硫酸钠滴定溶液编号：GBW(E)086350 CAS号：7772-98-7 标准值： 0.1002mol/L

Q/HTX 0006 S-2021 原浆挂面