膳食纤维麦麸面制品-Q/XRSP 0003 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/XRSP 0003 S-2021 膳食纤维麦麸面制品
简介	Q/XRSP 0003 S-2021 膳食纤维麦麸面制品本标准规定了膳食纤维麦麸面制品的分类、要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于膳食纤维谷物粉（麦麸粉、燕麦麸皮粉、苦荞粉、薏苡仁粉）为主要原料并添加水、食用淀粉（马铃薯淀粉，木薯淀粉）、谷朊粉、食用盐、谷物混合粉（青稞粉、藜麦粉、黑麦粉、粟米粉、奇亚籽粉、罗汉果甜苷）等辅料，经和面、压片、切条、干燥、包装等工序加工制成的膳食纤维麦麸面制品（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/30
实施日期	2021/05/22
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	泰州祥瑞食品有限公司
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相关标准

红枣膳食纤维杂粮制品本标准规定了红枣膳食纤维杂粮制品的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以红枣、小麦粉、杂粮【荞麦、粗小米（带细糠小米）、黄豆、黑豆粉】为主要原料，将红枣加水、破碎、去核、打浆得枣浆，或进行纤维素酶酶解、灭酶、离心固液分离得枣泥；再分别取分离的枣泥、杂粮粉、适量小麦粉、香菇粉辅料、搅拌、醒面、切制成型、烘烤、冷却而成的红枣膳食纤维制品（代餐饼、饼干）。
复合燕麦麸膳食高纤粉 Q/NJHR 0002 S-2021 复合燕麦麸膳食高纤粉本标准规定了复合燕麦麸膳食高纤粉的要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以燕麦麸（含燕麦胚芽）、沙棘粉、添加或不添加低聚异麦芽糖、食用盐为原料，添加或不添加食品添加剂（三氯蔗糖）、添加或不添加食品用香精(麦香粉末、燕麦粉末)为辅料，经配料、混合、膨化成型、熟化、干燥、粉碎或不粉碎、灌装、包装制成的复合燕麦麸膳食高纤粉（以下简称产品）。
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海藻膳食纤维本文件规定了海藻膳食纤维的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回。本文件适用于海藻膳食纤维的生产、检验、贮运和销售。
大豆膳食纤维粉 GB/T 22494-2008 大豆膳食纤维粉本标准代替GB/T 17377-1998本标准规定了大豆膳食纤维粉的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存好运输的要求。
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推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0002
高氯酸滴定溶液编号：BWZ8043-2016 CAS号：7601-90-3 标准值： 0.1008mol/L（20℃）
碱性碘化汞钾试液(纳氏试剂A) 编号：BWZ6596-2016 标准值：3组分

Q/XRSP 0003 S-2021 膳食纤维麦麸面制品