槲坠（槲叶粽子）-Q/HCS 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HCS 0001 S-2022 槲坠（槲叶粽子）
简介	本标准规定了槲坠（槲叶粽子）的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以糯米为主要原料，添加红枣、蜜枣、花生仁、红豆、莲子、猪肉、食用盐、酿造酱油中的几种，经预处理、选料、槲叶包制成型、熟制、浸泡、沥水、冷却、包装、高温杀菌、冷冻或不冷冻、加工而成的槲坠（槲叶粽子）。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/06/18
实施日期	2022/10/08
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	河南省初禾食品有限公司
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Q/HCS 0001 S-2022 槲坠（槲叶粽子）