米制春卷皮-Q/YXW 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/YXW 0001 S-2022 米制春卷皮
简介	本文件规定了米制春卷皮的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以大米为主要原料（占比95％以上），添加变性淀粉（醋酸酯淀粉）和食用盐，经清洗、浸泡、磨浆，混浆（添加变性淀粉（醋酸酯淀粉））、熟化（或煮制）、成型（或不成型）、冷却、包装等工艺制成的非即食米制春卷皮加工品。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/09/06
实施日期	2022/09/22
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	广西凭祥市越乡味食品有限责任公司
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Q/YXW 0001 S-2022 米制春卷皮