湿大米制品-Q/GDSP 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/GDSP 0001 S-2022 湿大米制品
简介	本文件规定了湿大米制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以水、大米为主要原料，淀粉、蔬菜、水果、薯类、植物油、食用盐中的一种或多种为辅料，经过浸泡、清洗、磨浆、调配、熟制成型、冷却、切条（块）、包装等主要工艺制成的湿大米制品。原料中除水外，大米含量为 50%～90%；本品分为可即食和非即食两类。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/01
实施日期	2022/11/10
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	湛江市谷道食品有限公司
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Q/GDSP 0001 S-2022 湿大米制品