大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价-GB/T 25226-2010-伟业计量 -

基本信息
标准名称	GB/T 25226-2010 大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
简介	GB/T 25226-2010 大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价（ISO 14864:1998,MOD） Rice—Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking 本标准规定了大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价方法。本标准适用于大米糊化时间评价。本标准2011年3月1日起实施。
标准状态	现行有效
发布日期	2010/09/26
标准类型	国家标准
行业分类	谷物、豆类及其制品
颁发部门	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
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GB/T 25226-2010 大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价